مــنــتـــدى شــارك الـــطـــلابــــــي
مرحبا..

أهلا وسهلا فيك في
<< في منتدى شارك الطلابي>>
ازا حابب تنضملنا
اهلا وسهلا
نتنمنالك وقت سعيد


منتدى ثقافي, إسلامي, تعليمي, رياضي, .....
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الماكولات المغربية (رغايف بالكفتة)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكرم محمد
بطل في المنتدى
بطل في المنتدى


عدد المساهمات : 68
المشاركات : 28340
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 15/02/2011

مُساهمةموضوع: الماكولات المغربية (رغايف بالكفتة)   الأحد 20 فبراير 2011 - 23:34

.. | .. رغايف بالكفتة .. | ..

المقادير :

عجين المسمن

بصل

كفتة

قزبر وبقدونس

زبدة-سكر سنيدة

ملح-ابزار-سكنجبير

خرقوم-قرفة-كوزة

للتزيين

بيضة-رقائق اللوز

،،

طريقة العمل :

نقوم بتحمير البصل في الزبدة مع الكفتة والقزبر والبقدونس

ونضع عليهم الملح والابزار والسكينجبير والكركم والقرفة وشوية سكر


ونقلبهم مع بعض حتى يستوي الكل


ونقود ببسط عجين لمسمن هو نفسه -عجين البيتزا-

كما في الصورة




ونضع القليل من الحشوة في وسط العجين

كما في الصورة






ونطويها على شكل مربع


كما في الصور






وندهنها بالبيض ونضع فوقها لوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الماكولات المغربية (رغايف بالكفتة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتـــدى شــارك الـــطـــلابــــــي :: ==>> ملتقيات عامة :: المعلومات العامة-
انتقل الى: